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過去一個月,全球速食巨人麥當勞股價屢創歷史新高,數度突破155元。臨危受命的執行長伊斯特布魯克(Stephen Easterbrook)想讓麥當勞成為現代化進步的漢堡公司,「方便、速度和品質穩定」還不夠,還要讓顧客有「跟上時代」的消費體驗,宣布要推出2500家「體驗未來」的門市,透過自助點餐機、餐桌訂位等技術,取代收銀員,不僅降低成本,也將提升銷售,引來市場一片看好。
麥當勞的經驗,證明「老店」和「傳統產業」在新科技時代,不必然面臨淘汰的宿命,關鍵在懂不懂善用新科技,為老產業創造新價值。數位經濟再怎麼改變,人類基本需求的滿足仍是市場的根本,所以股神巴菲特始終無法忘情消費類股票,因為這些產業滿足人類日常生活所需。
麥當勞曾經迷惘過,但當它認清自己、找到自我時,就能找回顧客的信任與支持,市場如此,企業又何嘗不是。
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